Barritas energeticas ( receta casera de @jua21nje).

Hola, debido a las muchas preguntas de como hago las barritas que me llevo en cada entrenamiento, aquí os escribo mi receta. Recordar que son ideales para la practica del ciclismo por su fácil digestión y por la cantidad de nutrientes que llevan.

Ingredientes;

1- Nutrientes secos; Almendras, nueces, avellanas y muesly.
2- Nutrientes mojados; Higos secos, albaricoques secos, dátiles, pasas y arándanos.
3- Miel de flores.
4- Mantequilla.

Material necesario;

Batidora, tijeras, papel vegetal, envase de metal para horno.


Comenzamos!!! 

       1er paso; Triturar todos los nutrientes secos hasta que queden asi===>

2º paso; Cortar todos los nutrientes mojados en trocitos pequeños hasta que queden así ===>

3er paso; Una vez cortado todos los nutrientes, juntar todo en un recipiente y ver que todo queda mas o menos uniforme ( si te gustan los trocitos puedes dejar algún "tropezón"). Os recomiendo pasar la batidora un poco. Quedara así ===>

4º paso; Calentar la mantequilla en un cazo hasta que se derrita, pero sin que llegue a hervir. Después a añadir a todos los nutrientes de la mezcla y envolverlo todo. Quedara así ===>

5º  paso; Una vez llegado hasta aquí, abrir el bote de la miel y sin miedo, echarle bastante cantidad. Envolver todo por igual, hasta que quede todo uniforme. Quedara así ===>

6º paso; En el recipiente para meterlo en el horno, colocar encima el papel vegetal. Con una servilleta untar

un poco mantequilla al papel vegetal. Quedara así ===>

7º paso; La mezcla de todo (paso 5), extender en el recipiente del horno. Quedara así ===>

8º paso; Meter en el horno, os recomiendo que os echeis un vistazo para que no se tuerte demasiado, yo puse el horno a 200 grados durante 10 mint y me salieron en su punto, pero es mejor ver que la masa queda dorada y que no se queme demasiado. Después del horno toca dejar enfriar un poco y ya se pueden cortar con la forma que cada uno quiera. Quedara así ===>

Ya esta!! Importante: Conservar en el frigorífico. La cantidad varia según cuantas barritas quieras hacer, mas o menos hacer la misma cantidad de nutrientes. Muy recomendable envasarlas en papel vegetal para no contaminar el medio ambiente en caso de que tires el envase encima de la bici.

Bueno eso es todo, espero que os salgan muy deliciosas y que no os den pájaras a partir de ahora.

Un saludo de Juanje Martínez. :)

Arranca el blog

                        Después de seis temporadas como ciclista, aquí estoy, dispuesto para empezar la séptima temporada y lo hago con muchas mejoras, una de ellas va a ser actualizar cada semana este blog, darle todas las mejoras posibles para que sea interesante y para que se vea un poco mi trabajo reflejado.

Bueno primero empezar por presentar un poco mi escuadra para 2013; Correré en el equipo Cajamar-Cosentino de mi tierra, un equipo que lleva formado dos años en esta categoría (sub23) y que lo hace este año con corredores muy buenos. Tenemos un gran calendario y usaremos ropa Gsport y bicicletas Berria Racing. 

Estamos en pre temporada, pronto vendrá la concentración con el equipo en la cual estaremos dos semanas preparando el inicio de temporada.


Pásate por este enlace: entrevistas , puedes ver una entrevista reciente de pedalsinbielas.de.


Poco a poco iré mejorando este blog, si tienes alguna idea de mejora, no dude en contactar con polvora21@hotmail.es. Muchas gracias por todo.

Juanje Martínez, primer fichaje del Cajamar

Juan Muñoz apuesta por el corredor de Uleila

El almeriense Juan Jesús Martínez posa en su Uleila natal.

 

Cajamar-Cosentino apuesta por el producto de la tierra. Juan Jesús Martínez, corredor sub-23, natural de Uleila del Campo, será el primer ciclista almeriense que lucirá los colores del equipo de cara a la campaña venidera. Así lo confirma el director gerente del equipo, Juan Muñoz. “Juanje es un corredor joven, al que le vamos a dar la oportunidad, que viene pidiendo, con buenas actuaciones en su actual equipo Ayuntamiento de Trebujena,  tiene ganas y le hemos visto buenas maneras, aquí lo tendrá mas difícil, porque el nivel es mayor, espero que se supere día tras día y responda a la confianza que hemos depositado en él”.
En otro orden de cosas decir que, ya es oficial la relación de los 11 corredores que causan baja, para la temporada 2013 y que no seguirán en las filas del equipo almeriense son: Juan Verdú, Francisco Javier Guillen, Cayuela, Adrián Guerrero, Fernando Reche, Alejandro Arribas, Jesús Ortiz, Antonio Jesús Olivares, Cesar Ayala, David Ramos y Javier Hernández, en cuanto a las nuevas incorporaciones, “iremos dando buena cuenta de ellos una vez que sean definitivos los acuerdos”.
El Cajamar-Cosentino ha cerrado una temporada muy brillante pero quiere más y nada mejor que hacerlo con corredores nacidos de nuestra cantera.

- Arranca la temporada 2012.

Ya tenia ganas de saber en que equipo iba a correr este año, que carreras... Bueno por lo pronto todo funciona correctamente y con muchas ganas de empezar a correr este año.

Esta temporada correré con el equipo del Ayuntamiento de Trebujena (Cádiz), un nuevo equipo sub23 de personas jóvenes y con muchas ganas de hacerlo bien. Iba a debutar con este equipo en Don Benito, la primera prueba valedera para la Copa España, pero como no tenia la licencia todavía, no pudo ser. Mi próxima carrera sera el día 4 de Marzo en Olias del Rey (Toledo). Intentaremos coger en estos días previos a la carrera toda la fuerza y ganas posibles para a ver si pudiera estar en buen lugar en el xxii Trofeo Olias Industrial.

Bueno amigos eso es todo en unos días iré subiendo fotos,comentando todo el material que voy a llevar este año, iré poniendo el blog con los colores de mi equipo...
Un saludo.

- Entrenamiento de hoy con el Rabobank

 Buenas noches a todos, os escribo de manera rápida porque últimamente ando muy liado con los estudios y los entrenamientos de muchas horas.

Esta mañana me levante muy temprano para ir a Mojácar a entrenar con el equipo profesional holandes Rabobank, han sido 4h y media y una experiencia única y desde otro punto de vista del ciclismo.

La verdad es que estoy encantado, en este mes entrenare con ellos varias veces. Toda la mañana me he sentido con mucha motivación, viendo a ciclistas como Robert Gesink, Juanma Garate, Carlos Barredo, Theo bos, Mollema... y una gran infraestructura de coches, mecanicos, camiones...

Hemos tirado mi colega Javier Foulquie y yo con el primer grupo para Bédar, para hacer unas series en bajada. Luego no hemos unido con otro grupo para completar el recto del entrenamiento.

Me siento muy bien y de pensamientos positivos, ya que cuando la cosa se ha tensado bastante, tenía buenas sensaciones y he aguantado rueda todo el entrenamiento.

Os subo unas cuantas fotos, las que he podido hacer, en breve subiré mas y como me esta yendo estos días.

                                                              Theo bos subiendo Bédar.

Un saludo, muchas gracias.